Krise für den Arrosticino d’Abruzzo, Ziel der Marke IGP – Terra e Gusto

Krise für den Arrosticino d’Abruzzo, Ziel der Marke IGP – Terra e Gusto
Krise für den Arrosticino d’Abruzzo, Ziel der Marke IGP – Terra e Gusto

(ANSA) – PESCARA, 18. JUNI – „Die Schaf- und Ziegenhaltung in den Abruzzen steckt in einer tiefen Krise, die Ställe werden jeden Tag geschlossen und die neue GAP hat das Phänomen durch die Abschaffung der Gemeinschaftshilfe beschleunigt.“ Dies teilte der Direktor von Confagricoltura Abruzzo, Stefano Fabrizi, in einem Abschnitt des Dokuments mit, das der Verband der 3. Kommission (Landwirtschaft) des Regionalrats zur Unterstützung der Anerkennung des IGP-Zeichens für Arrosticino Abruzzese seit über drei Jahren vorlegen wird Jahre in der Voruntersuchungsphase beim Landwirtschaftsministerium.
„Wenn es nicht ein harter Kampf gewesen wäre“, lesen wir in dem Dokument, „der von Confagricoltura Abruzzo gefördert und vom Vizepräsidenten des Regionalrats Emanuele Imprudente und der Direktorin der Abteilung Elena Sico unterstützt wurde, wäre es an dieser Stelle gewesen.“ Wir haben unserer tausendjährigen Tradition ein Ende gesetzt, in der es bis heute weniger als 150.000 Schafe gibt, im Vergleich zu über drei Millionen auf Sardinien. Dem Vizepräsidenten und dem Direktor muss man zugute halten, dass sie in der Konferenz Staat-Region gut verhandelt haben und dafür, dass sie die Situation gelöst haben, indem sie 70 % der Hilfe aus den Mitteln der CSR zurückgefordert haben.“
Confagricoltura Abruzzo lehnt den Beschluss der Kommission zur „Anerkennung der g. U. Arrosticino Abruzzese“ ab und hält es für „unrealistisch, über die Schaffung einer g Die Bauernhöfe haben sich auf die Produktion von Milch, verwandten Verarbeitungsprodukten und Lämmern spezialisiert und nur wenige produzieren das Fleisch, das für die Herstellung von Kebabs bestimmt ist.“
Laut Confagricoltura „besteht die größte Gefahr darin, dass andere Regionen gemeinschaftliche Anerkennung beantragen und erhalten könnten, was unserer Wirtschaft sehr schweren und irreparablen Schaden zufügen und den Transformationssektor benachteiligen könnte, der aus lokalen Unternehmen besteht, die durch ihre Professionalität ein bemerkenswertes Qualitätsniveau erreicht haben.“ eroberte den italienischen und ausländischen Markt.“
„Aus kommerzieller Sicht – so wird im Dokument betont – ist die Anerkennung der Gemeinschaftsmarke die treibende Kraft für unsere besten Spitzenleistungen. Die Patata del Fucino g.g.A. ist ein sensationelles Beispiel, das innerhalb von 7/8 Jahren vermarktet wurde Die Mengen haben 350.000 Doppelzentner erreicht und das Gebiet von Fucino ist zum wichtigsten Gebiet Italiens geworden. Leider müssen wir uns an die begrenzten Erfolge erinnern, die sowohl die g.U. von Zafferano dell’Aquila als auch die drei regionalen g.U. von Evo-Öl erzielt haben. (HANDHABEN).

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