Machen Sie einen Vorschau-Spaziergang durch den neuen Saluzzo-Park im sogenannten „Ariaudo-Weinberg“das im Herbst nach Abschluss der Sanierungs- und Sanierungsarbeiten des ehemaligen Karmeliterkomplexes in der Via Valoria für die Öffentlichkeit zugänglich sein wird.
Der fast drei Hektar große Park wird als „Gemüsegarten der Markgrafen von Saluzzo“ bezeichnet. Es wurde 2020 von der Gemeinde gekauft und hat seine ursprüngliche Gestalt und die agronomischen Beweise seiner ursprünglichen Nutzung beibehalten. „Es ist eine große Grünfläche, die ein Stück der fast tausendjährigen Geschichte von Saluzzo enthält.“
Zu Beginn der beiden Tage enthüllte die große Wiese unterhalb von Castiglia, die von originalen mittelalterlichen Mauern umgeben ist, viele mit ihrer Geschichte verbundene Kuriositäten, die den Einwohnern von Saluzzo nicht immer bekannt waren.
Der Landschafts-Agronom Aldo Molinengo Er sammelte sie in seinem neuesten Herausgeberwerk „Der Garten von Kastilien und das alte Haus des Gemüsehändlers der Markgrafen von Saluzzo“ (herausgegeben von Mirabolano), das Ergebnis seiner Studien und Forschungen und begleitet von Fotografien, kombiniert mit historischen Dokumenten.
Im Mittelalter stellte der weitläufige Rasen die Fläche dar, auf der Nahrungspflanzen wie Gemüse und Obstbäume für den Innenhof angebaut wurden.
Der Garten, der in einer Urkunde aus dem Jahr 1481 erwähnt wird, aber möglicherweise zeitgleich mit dem 1270 von Thomas I. begonnenen Bau des Schlosses entstanden ist, findet eine figurative Darstellung im Gemälde von Pasquale Oddone, das in der Rosenkranzkapelle der nahegelegenen Kirche San Giovanni aufbewahrt wird . Ein Votivgemälde, schreibt Molinengo, das 1535 als Dank an die Stadt für ihren Widerstand gegen die Belagerung durch Karl I. von Savoyen im Jahr 1487 in Auftrag gegeben wurde.
“UNDd ist fast so, als wäre es ein Bild von heute“. So wie seine Gestalt im Druck des Theatrum Sabaudiae von 1682 dargestellt ist. Es scheint von mittelalterlichen Mauern umgeben zu sein, die auch heute noch erhalten sind, von denen die Mauer, die entlang der Via Valoria verläuft, mit dem angrenzenden mittelalterlichen Turm renoviert wurde gemäß der Vereinbarung mit der Gemeinde als Urbanisierungsarbeit der privaten Baustelle, die sich auf das ehemalige Eigentum der Karmeliter bezieht. Aufschwung, der einen stimmungsvollen, neuen Teil der Stadt zurückgebracht hat.
Im Laufe der Jahrhunderte erlebte das Grundstück eine lange Reihe von Besitzerwechseln, wobei Felder, Wiesen und Weinberge durch die verschiedenen Arten von Feldfrüchten ersetzt wurden, die im Marquisat angebaut wurden.
Der letzte Schritt erfolgte im Jahr 1971, fährt Molinengo fort, als Giuseppe Ariaudo aus Saluzzo das durch die Mauern begrenzte Gebiet erwarb, das den Namen Ariaudo-Weinberg erhielt, und das anschließend mit Weinreben bebaut wurde, die dann entwurzelt wurden und das Gebiet in Wiesenställe umwandelte Eichen in Reihen angeordnet.
„LDie älteste mittelalterliche Spur des Schlossgartens bleibt das historische Gebäude, das zentral zwischen zwei seiner Terrassen liegt.. Es befindet sich heute in einem sehr prekären Erhaltungszustand und ist nach den Reinigungsarbeiten des Gebiets wieder aufgetaucht, nachdem es zuvor vollständig von Vegetation bedeckt war.
An der Basis befindet sich ein Quellwasserbecken, weshalb es als Trinkquelle für Tiere während der Markgrafschaft identifiziert wurde. “FSalbung, die er sicherlich hatte – unterstreicht den Autor – aber das war nicht das herausragende Merkmal des antiken Gebäudes. Dem Gelehrten zufolge handelte es sich tatsächlich um einen Überwachungsschuppen für das gesamte Land, vor allem aber zur Überwachung des Gemüsegartens, um den Diebstahl der Produkte zu verhindern: Gemüse, aber auch Obst.
Zwei Fenster auf jeder Seite im Obergeschoss des Gebäudes (insgesamt waren es 8) ermöglichten eine ständige 360-Grad-Kontrolle und der große Kamin, von dem noch Spuren der Struktur vorhanden sind „Sie bestätigen, dass es das ständige Zuhause des Gemüsehändlers und seiner Familie war, die in einem einzigen Zimmer lebten. Auch heute noch ist das Gebäude ein wichtiges historisches und kulturelles Zeichen der Landschaft, auch wenn es einen zum Schmunzeln bringt, wenn man es sich als ein Gebäude vorstellt, das den Diebstahl mancher Äpfel oder Gemüse verhindern oder sich dagegen wehren soll.“
“DERDas Verdienst dieses Ciabot, wahrscheinlich der älteste aus Mauerwerk nicht nur in der Gegend von Saluzzo, besteht darin, dass er ein Zeuge der Geschichte von Saluzzo und der Landwirtschaft und Bräuche der Vergangenheit geblieben ist“.
