TIGROS feiert den Monat Juni mit einer Auswahl unwiderstehlicher Produkte in limitierter Auflage, die den frischen und echten Geschmack dieser Jahreszeit unterstreichen. Hier ist, was sie sind.
Samtige Suppe mit Erbsen und Ricotta
Die Suppe des Monats enthält den süßen Geschmack von Erbsen und die Cremigkeit von Ricotta: ein perfektes Rezept für ein leichtes Abendessen oder als erster Gang in einem Sommermenü. Sowohl scharf als auch leicht warm köstlich, kann es pur mit einer Prise gesalzenem Ricotta oder – für diejenigen, die kräftigere Aromen lieben – mit in Chiliöl sautiertem Brot und einer Prise Pfeffer serviert werden.
Tatar mit Rosmarin und Basilikum
Tatar ist ein raffiniertes und leichtes Gericht, ideal für die Sommermonate. Das Gericht, das TIGROS im Juni anbietet, basiert auf piemontesischem Fassone-Fleisch, dem Rosmarin und Basilikum hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist eine Kombination aus frischen und balsamischen Aromen, die jeden Bissen zu einem Gourmet-Erlebnis machen. Das Tatar mit Rosmarin und Basilikum eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht und ist ideal für alle, die ein leckeres und verzehrfertiges Rezept suchen. Der beste Weg, seinen Geschmack zu verstärken, ist ein Spritzer natives Olivenöl extra, Salz und, für diejenigen, die frischere Töne schätzen, ein Spritzer Zitrone. Nichts anderes.
Köstlicher Spieß
Der Spieß des Monats ist eine der TIGROS-Neuheiten. Das Juni-Brötchen ist das Spiedino Sfizioso: ein Wurstbrötchen, das ein Schweinefilet mit dünn geschnittenen Paprikaschoten und Zucchini umhüllt. Ein perfekter Spieß zum Teilen mit Freunden und der Familie beim Grillen, begleitet von einem schönen Salat aus Datterini-Tomaten und Oregano.
Gesalzenes Karamell- und Erdnusseis
Ein Eis mit einem cremigen und unwiderstehlichen US-Geschmack, das Pralinen-Erdnuss-Müsli mit Schichten von Karamellkräuseln kombiniert. Ein ideales Dessert zur Abkühlung an heißen Tagen, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Hervorragend in der traditionellen Formel von in Kaffee getränktem Eis, genau der mit Mokka zubereiteten.
Tortelli del Mese Büffel und Basilikum
Die Pasta des Monats Juni lässt sich vielfältig kombinieren: Die Rede ist von Tortelli, gefüllt mit einer reichhaltigen Kombination aus Büffel- und Kuhmilch-Ricotta, gewürzt mit frischem Basilikum. Dieses Gericht ist perfekt für ein traditionelles italienisches Mittag- oder Abendessen. Darüber hinaus eignet es sich auch für viele kreative Spiele: Probieren Sie sie „alla checca“, also gewürzt mit Mozzarellawürfeln, rohen Tomaten, Öl und Basilikum, alles kalt.
Gnocchi des Monats mit Lauch
Juni-Gnocchi werden durch den zarten und süßen Geschmack von Lauch bereichert. Dieses Gericht ist eine leckere Variante der klassischen Gnocchi und passt perfekt zu leichten Gemüse- oder Fischsaucen. Frisch sautierte Garnelen in einer Sauce aus Schalotten und Lauch ergeben ein hervorragendes Einzelgericht, das Sie Ihren Gästen präsentieren können.
Pizza des Monats: Feta, Oliven und Spinat
Die Pizza des Monats Juni ist eine Hommage an die mediterranen Aromen, die von den griechischen Inseln kommen. Mit Feta, Oliven und Spinat ist diese Pizza eine Explosion authentischer Aromen, die den Duft und das Aroma der Feiertage auf den Tisch bringt. Ideal für einen Abend mit Freunden oder, in Scheiben geschnitten, für einen Aperitif, begleitet von gutem Weißwein.
Kirsch-Zimt-Tarte
Die Protagonisten der Desserts des Monats sind verschiedene rote Früchte: Den Anfang macht eine duftende Torte, die die Süße von Kirschen mit dem würzigen Duft von Zimt verbindet. Dieser Kuchen ist perfekt, um eine Mahlzeit mit einem Hauch von Süße abzuschließen oder um ihn nachmittags mit einer Tasse Eistee zu genießen. Für einen frischen und originellen Vorschlag geben Sie einen Filter Ihres Lieblings-Kalttees oder Kräutertees in einen Krug mit Wasser und lassen ihn etwa eine Stunde lang im Kühlschrank stehen: Sie erhalten ein leckeres, originelles Getränk.
Himbeer-Croissant des Monats
Das Croissant des Monats ist mit einer köstlichen Himbeercreme gefüllt, für ein frisches Frühstück ohne Einbußen beim Geschmack. Die Kombination aus butterartigem Blätterteig und frischer Himbeerfüllung macht ihn auch als köstlichen Snack unwiderstehlich.
Weiche Kirschpfanne
Lassen Sie uns abschließend über die Soft Pan des Monats sprechen: ein weiches und duftendes Dessert, ideal zum Frühstück oder als Snack. Im Juni konnte es nur Kirsche sein, um die Leichtigkeit des Teigs, angereichert mit Kirschnuggets, mit der Knusprigkeit der Glasur und des Kristallzuckerüberzugs zu kombinieren. Eine gute alte Limonade (ausgepresste Zitrone, gekühltes Wasser mit viel Eis und ein paar Löffel Zucker) könnte ein interessantes und echtes Begleitgetränk sein.
