Hommage an das Feuer an der Costa Blanca zur Feier von San Joan, Hommage an das Brot in Apulien

Sommerdebüt in Spanien mit den Freudenfeuern des Heiligen Johannes, einem der schönsten und farbenfrohsten Feste des Landes, das in Alicante anlässlich des Johannestages (24. Juni) gefeiert wird. Um die Ankunft des Sommers zu feiern, gingen die Einwohner von Alicante am 23. Juni traditionell zum Abendessen aufs Land: Sie aßen typische Produkte und als Mitternacht ankam, zündeten sie Lagerfeuer an, tanzten um sie herum, starteten Raketen und badeten im Meer. Diese Gewohnheit wurde im Laufe der Zeit beibehalten und im Jahr 1928 wurden die San Giovanni-Lagerfeuerfeste offiziell eingeführt. Zwischen Musik, Farben, Feuerwerk und Shows strömen Tausende Menschen auf die Straße, um dieses Fest zu Ehren des Feuers zu erleben. Idealer Anlass und Jahreszeit, um die Costa Blanca zu entdecken, das Mittelmeergebiet, das zur Provinz Alicante (südlich der Autonomen Gemeinschaft Valencia) gehört. Mit mehr als 3.000 Sonnenstunden im Jahr und einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 18 °C ist es ein wunderbares Reiseziel, um den Alltag hinter sich zu lassen. Die Costa Blanca verfügt über 170 feine Sandstrände und felsige Buchten, die sich über 200 Kilometer erstrecken, sowie über interessante Touristenstädte wie Benidorm. Hier bieten wir Ihnen vier besondere Reiseziele an, wenn Sie in Kontakt mit der Natur sein und entspannen möchten: Calpe, Altea, Jávea und Dénia. Orte mit einem rein mediterranen Wesen, wunderschönen Landschaften, der Möglichkeit, Aktivitäten wie Segeln oder Tauchen auszuüben, und einer Gastronomie, die eng mit dem Meer verbunden ist.

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Während in Apulien ab heute das Debüt des Sommers mit Düften von Brot und Kultur anlässlich von „Grani futuro“ gefeiert wird, den drei Tagen ununterbrochener Veranstaltungen mit freiem Eintritt, die seit sechs Ausgaben in Stignano stattgefunden haben die Francigena, in der Nähe von San Marco in Lamis (Foggia), wo Antonio Cera, Meister der weißen Kunst, sogar das futuristische Manifest des Brotes hervorbrachte, in einer Provinz, die schon immer „Italiens Kornkammer“ war. Darüber hinaus hat Cera alte Getreide- und Mehlprozesse wiederentdeckt und aufgewertet, mit denen es in seiner historischen Bäckerei „Forno Sammarco“ täglich den seltenen und kostbaren Laib gebrannten Weizens herstellt. Zur Meditation. Während der Veranstaltung, die in diesem Jahr unter dem Motto „S-Faktor, die Einfachheit von nachhaltigem Brot zaubert, zaubert“ werden neben Broten und Broten auch Süßigkeiten, Eis auf Brotbasis, Biere und Schaumweine angeboten, bei denen die Hefe den Unterschied macht, weil sie weiß ist Kunstkultur. Viele Wildkräuter, für Brot und Sommer- und Wintersuppen, die aus den Wäldern des Gargano stammen. Nach der Arbeit im Ofen gibt es Spiele, und vielleicht auch die Spiele von damals. Botanische Führungen, Workshops, Spiele, Vorträge.

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Zurück nach Spanien, um die große Hommage an das Feuer der letzten Tage zu verfolgen, bei der die Hauptakteure authentische, vergängliche Kunstwerke sind: die Hogueras, riesige Figuren aus Holz und Pappe, die in der Nacht des Heiligen Johannes brennen. Im Monat Mai wird die Königin des Festivals, die „Bellea del Foc“ (Schönheit des Feuers), aus den von der Kommission jedes Viertels vorgelegten Kandidaten gewählt. Die Feierlichkeiten wurden gestern, am 20. Juni, offiziell mit der Plantà (Positionierung) der imposanten satirischen Hogueras eröffnet. Am selben Tag werden die „Barracas“ aufgebaut, Zelte, in denen Feste stattfinden und in denen die typischen schwarzen Feigen und „Cocas“, eine Art Panzerotto gefüllt mit Thunfisch, Zwiebeln und Pinienkernen, verkostet werden. Zu den bedeutendsten Ereignissen des Festivals gehört der Auftritt der Bands und Kommissionen, genannt „Entrada de Bandas y Comisiones“, mit ihren jeweiligen „Schönheiten“ und den in traditioneller Kleidung gekleideten Ehrendamen, die Blumengabe an die Schirmherrin des Festivals Stadt, die Madonna del Remedio, heute und morgen (21. und 22. Juni) und auch die internationale Folkloreparade, eine spektakuläre Parade, an der Tanzgruppen aus aller Welt teilnehmen. Darüber hinaus finden bis zum 24. Juni jeden Tag um zwei Uhr nachmittags Feuerwerke auf der Plaza de los Luceros statt: Dabei handelt es sich um die lauten Mascletàs, bei denen man am besten Ohrstöpsel trägt, um die Ohren vor dem Lärm durch Schießpulver und Raketen zu schützen . Und schließlich kommt es in der Nacht vom 24. auf den 25. um Mitternacht zum Lacremà, dem Höhepunkt der Feier: Hinter einer außergewöhnlichen weißen Palme, die durch Feuerwerkskörper geschaffen wurde, brennen die in der ganzen Stadt verteilten „Hogueras“ voller Freude. das Tanzen und Singen, während die Feuerwehrleute Wasser auf die Teilnehmer schütten und so die als „Banyà“ bekannte Veranstaltung ins Leben rufen. Und doch ist die Party noch nicht zu Ende. Vom 25. bis 29. Juni wird am Strand von Postiguet der Feuerwerkswettbewerb gefeiert, während das historische Zentrum mit dem mittelalterlichen Markt und seinen verschiedenen Shows zum Leben erwacht.

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Der Sommer reimt sich auf das Meer, besonders an dieser „weißen Küste dem Namen nach“ mit sehr feinem und klarem Sand, der besonders im Sommer zum Entdecken einlädt. Wir starten in Calpe, einem der schönsten Orte an der Costa Blanca und sein großes Symbol ist der Peñón de Ifach, ein mythischer Berg, der ins Meer ragt und die höchste Klippe im spanischen Mittelmeer bildet. Es gibt einen Weg, der bis zum Gipfel führt und Ihnen eine atemberaubende Aussicht ermöglicht. Darüber hinaus ist es möglich, im südlichen Teil einen ökologischen Spaziergang zu unternehmen, um die steilen Wände zu betrachten. Weitere überraschende Landschaften sind die der Salinen (wo man Vögel wie den Flamingo beobachten kann) oder das nahe gelegene Oltà-Gebirge. Verschiedene Zivilisationen sind im Laufe der Jahrhunderte durch Calpe gezogen und es gibt zahlreiche Zeugnisse wie das wunderschöne historische Zentrum, den Torreó de la Peça oder die römische Siedlung Baños de la Reina. Verpassen Sie auch hier nicht die Strände wie Levante oder La Fossa, Cantal Roig oder Arenal-Bol. Darüber hinaus gibt es weniger als 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt drei Yachthäfen mit insgesamt 460 Liegeplätzen, die die Möglichkeit bieten, sich für Aktivitäten wie Segeln, Meeresausflüge und Surfen anzumelden.

Um den Fisch und die Meeresfrüchte der Region zu probieren, ist Altea der ideale Ort. Die sogenannte „Mittelmeerkuppel“ ist einen Besuch wert, da die Struktur der Kirche Nuestra Señora del Consuelo schon von weitem auffällt und nach einem gemütlichen Spaziergang durch das historische Zentrum mit seinen gepflasterten Straßen und weißen, mit Blumen geschmückten Häusern erreichbar ist und bezaubernde Aussichtspunkte wie der von Portal Vell. Altea zeichnet sich auch durch seine Strände mit glatten Kieselsteinen (L’Olla, Solsida, Cap Negret, Cala del Mascarat oder La Roda) und auch durch einen Spaziergang entlang der Strandpromenade und zum Yachthafen aus. Für Wanderbegeisterte gibt es viele Routen im nahegelegenen Naturpark Serra Gelada und dann eine Pause zum Mittag- oder Abendessen, um unter den typischen Gerichten Paella mit Sardellen oder Senyoret-Reis zu probieren. Eine halbe Autostunde entfernt lohnt sich ein Abstecher ins Landesinnere nach El Castell de Guadalest, das als eine der schönsten Städte Spaniens gilt. Und schließlich bietet Jávea (Xàbia auf Valencia) Ausblicke und Panoramapunkte, die so magisch sind, dass Sie verzaubert sein werden. Zum Beispiel das Kap von San Antonio, das filmähnliche Klippen sowie herrliche Strände (wie der von El Arenal) und Buchten (wie die von Granadella oder Portitxol) hat. Die Ausflüge zu den Windmühlen von La Plana (aus dem 14. und 18. Jahrhundert) und die Wanderrouten durch den Naturpark Montgó sind sehr schön und sollten im Voraus organisiert werden.

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