Ein neuer Standort, der Kreuzgang der Kirche des Heiligen Geistes, eine Schatztruhe nur einen Steinwurf von der Piazza del Collegio entfernt, in der man auch ein Gemälde von Filippo Lippi bewundern kann, aber auch das Debüt eines Restaurants mit chinesischer Küche. Dies sind die beiden wichtigsten Neuerungen der neuen Ausgabe der Veranstaltung „Da chiostro a chiostro“, dem von Confesercenti organisierten Essens- und Weinfestival in Prato, das für Montag, den 1. und Dienstag, den 2. Juli geplant ist. An den beiden Tagen ab 19 Uhr wird es in drei städtischen Kreuzgängen, dem San Domenico, dem Sant’Agostino und dem Spirito Santo, Platz für Verkostungen von Weinen und typischen lokalen Produkten geben.
„Das Ereignis – erklärt er der Provinzpräsident von Confesercenti Prato Stefano Bonfanti – möchte das Bindeglied zwischen dem Tourismus und den Traditionen unserer Region sein. Confesercenti Prato hat beschlossen, für 2024 erneut einen Antrag zu stellen das Ereignis, das in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Bedeutung hatte Erfolg. Wir haben daran gearbeitet, es zu einer Attraktion nicht nur für Prato, sondern für die gesamte Metropolregion zu machen. Tatsächlich hat der Tourismus in den letzten Jahren sein Gesicht völlig verändert und Essen und Wein sind zu einer bedeutenden Attraktion für Reisende geworden. Es gibt mehrere Städte, die sich diesem Trend angepasst haben, indem sie ihre Strategien zur Förderung des Territoriums überdacht haben, indem sie Straßen und Routen des Geschmacks geschaffen und Food-Festivals ins Leben gerufen haben, die als Bindeglied zwischen Enthusiasten und Produzenten fungieren. Die Kombination von Essen und Wein mit Kunst und Tourismus ist sicherlich ein Erfolgsrezept und unsere Provinz ist, wie die gesamte Toskana, reich an typischen Produkten und gastronomischen Traditionen. Der Schutz und die Förderung dieser Produkte gehört aus landwirtschaftlicher, industrieller, kommerzieller und touristischer Sicht sicherlich zu den Aufgaben jedes örtlichen Unternehmers.“
„Diese Neuauflage – unterstreicht er Renzo Bellandi Präsident der an Confesercenti Prato teilnehmenden Gastronomen – soll eine Reise sein, die bei der Öffentlichkeit und den beteiligten Unternehmen Emotionen hervorrufen kann. Eine Veranstaltung, die die Restaurants und ihre Köche in einem echten Geschmacksdorf im historischen Zentrum zusammenbringt von Prato für alle Feinschmecker, Weinliebhaber und mehr. Besonders bedeutsam war die erstmalige Anwesenheit eines Kollegen, der ein chinesisches Restaurant leitet. Seit mehr als dreißig Jahren Die chinesische Küche hat auch in Prato Einzug gehalten, wo sie mittlerweile einen ziemlich entwickelten, spezialisierten Lebensmittelmarkt darstellt. Vielfalt ist der Schlüssel zum Erfolg dieser Art von Restaurant. Wir wissen, wie Sie Ihren Kunden ein besonderes Essen bieten können, das sich geschmacklich in ihr Gedächtnis einprägt. Heutzutage weicht selbst in unserer Stadt die generische chinesische Küche in billigen und schlecht gepflegten Lokalen echten Restaurants mit großer und positiver Wertschätzung der Kunden.“
Auf die Einzelheiten der Veranstaltung eingehen, in Kreuzgang von San Domenico verschiedene Gastronomen werden vor Ort sein und einige lokale Spezialitäten anbieten; Der Kreuzgang von Sant’Agostino wird während Ihres Aufenthalts die Desserts der Prato-Konditoren servieren Kreuzgang des Heiligen Geistes Raum für Live-Musik und Getränke aus Prato. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei, Getränke können per Wertmarke direkt an den Klosterkassen oder in der Confesercenti-Zentrale erworben werden.
Der Eintritt ist frei, Getränke können gegen Wertmarken an den Abendkassen der Klöster oder während der Öffnungszeiten in der Confesercenti-Zentrale in der Via Pomeria 71/B erworben werden.
Es besteht die Möglichkeit, sowohl einzelne Gerichte (Vorspeisen, erste Gänge, zweite Gänge, Desserts, Getränke) als auch Pakete zu dem auf der Speisekarte angegebenen Preis zu erwerben.
