Salmonellen in einem Restaurant in Brescia, 35 nach dem Abendessen durch Eier vergiftet: einige im Krankenhaus

Salmonellen in einem Restaurant in Brescia, 35 nach dem Abendessen durch Eier vergiftet: einige im Krankenhaus
Salmonellen in einem Restaurant in Brescia, 35 nach dem Abendessen durch Eier vergiftet: einige im Krankenhaus

In einem Restaurant Erbusco Nachbar Brescia da waren 35 durch Salmonellen vergiftet nach einem Abendessen für 50 Teilnehmer. Magen- und Bauchschmerzen, Ruhr, Erbrechen und sogar Krankenhausaufenthalt Krankenhaus für einige von ihnen. Die Symptome wurden durch die verursacht Ei Zu einer Charge gehörend, die für mehrere Restaurants bestimmt war und sofort vom Markt genommen wurde.

In Erbusco bei Brescia wurden 35 Personen in einem Restaurant durch Salmonellen vergiftet

In einem bekannten Restaurant in der Nähe Erbuscoin der Provinz Brescia35 Menschen wurden vergiftet Salmonellen nach einem Abendessen mit 50 Gästen. Es wird gemeldet BresciaHeute.

Die ersten Erkrankungen mit typischen Symptomen wie Bauchschmerzen, Bauchschmerzen, Erbrechen und Ruhr wurden am Tag nach dem Ereignis registriert, was bei einigen zu einem Ansturm in die Notaufnahme und bei zwei zu einem Krankenhausaufenthalt führte Krankenhaus.


Erbusco, in der Provinz Brescia

Zusätzlich zu den Fällen, die in den 24 Stunden nach dem Essen aufgetreten sind, wurden alle anderen nachträglich registriert und die Behörden alarmiert Behörde Gesundheitspersonal, das bald darauf die Ursache identifizieren würde.

Die Ladung verdorbener Eier

Eine Übereinstimmung mit dem Rausch wäre schuldig verdorbene oder kontaminierte Eiergekauft von den Restaurantbesitzern, die sich der Situation überhaupt nicht bewusst waren.

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Wie er schreibt Bresciaoggi, Die Ats (Gesundheitsschutzgesellschaft) von Brescia hätte eine gefunden Defekt in der Verpackungvon dem die Behörden annehmen, dass es zu einer Kontamination der Lebensmittel kam.

Die Eiercharge, zu der auch die Eier gehörten, die in dem Restaurant verwendet wurden, in dem es zu der Vergiftung kam, war auch an andere Restaurants verschickt worden, wurde aber umgehend verschickt zurückgezogen durch Ats-Betreiber vom Markt genommen.

Was sind Salmonellen?

Dort Salmonellenerklärt das Istituto Superiore di Sanità (ISS), ist ein bakterieller Erreger, der mit lebensmittelbedingten Infektionen in Zusammenhang steht und erstmals 1886 gemeldet wurde.

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DER Symptome Der Krankheitsverlauf, der von einfachen Darmstörungen bis hin zu schwerwiegenderen Infektionen reichen kann, kann zwischen 6 und 72 Stunden nach der Aufnahme kontaminierter Lebensmittel auftreten.

In den meisten Fällen, erklärt das ISS, verläuft die Krankheit gutartig und erfordert keinen Krankenhausaufenthalt, aber „manchmal kann sich die Infektion so weit verschlimmern, dass es notwendig wird.“ Erholung„.

Im vergangenen Mai ordnete das Gesundheitsministerium die Rücknahme einer Charge an Lebersalami Aufgrund des Vorhandenseins von Salmonellen gelten sie als mikrobiologisch gefährdet.

Fotoquelle: iStock

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