Die Reise beginnt am Tisch mit Corsica Sardinia Ferries. Frische und authentische Gerichte von der traditionellen Küche bis hin zu den innovativsten Spezialitäten garantieren eine geschmackvolle Überfahrt an Bord der Gelben Schiffe. Dank einer Qualitätsküche, die die Handschrift des talentierten Filippo Chiappini Dattilo trägt. Tatsächlich kümmert sich der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef aus Piacenza seit fünf Jahren um die Verpflegung und Ausbildung der Köche an Bord und schlägt originelle und kreative Menüs vor, die auf die maximale Aufwertung der Rohstoffe abzielen die Wahl von Bio-Produkten, geringe Umweltbelastung. Exzellenz und Innovation sind die Eckpfeiler eines der renommiertesten italienischen Köche, der über einen bedeutenden Erfahrungsschatz verfügt, den er zusammen mit großen Namen der europäischen Gastronomie wie Georges Cogny, Georges Blanc, Émile Jung oder Paul Haeberlin erworben hat. Auf den im Einsatz befindlichen Fähren gibt es ein vielfältiges und kuratiertes Angebot an gastronomischen Angeboten für die unterschiedlichsten Bedürfnisse. Wer eine angenehme Auszeit genießen möchte, kann sich für die verschiedenen Bars und Cafés auf den Schiffen entscheiden, wo das Catering-Angebot auch Restaurants, Selbstbedienung und Buffets umfasst: vom eleganten „Dolce Vita“, das ein köstliches kulinarisches Erlebnis für die Gäste bietet Genießen Sie Augen und Gaumen mit raffinierten Gourmetgerichten, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Weinen im klassischen „Gusto“, wo Sie köstliche Pizzen genießen können, die von erfahrenen Pizzabäckern zubereitet werden, und andere italienische Spezialitäten, die Sie bei Yellow’s vorbeibringen, geeignet für alle, die es schneller und ungezwungener mögen Mahlzeit, ohne auf Geschmack und Authentizität zu verzichten, mit Menüs, die mit der beliebten Navy Bag-Formel auch den Geschmack von Kindern befriedigen. Für Liebhaber amerikanischer Aromen gibt es die Main Street mit Cheeseburgern, Bacon, Chicken-Burgern und Hot Dogs. Kurz gesagt, Gerichte für jeden Geschmack, mit der Möglichkeit, die kulinarischen Spezialitäten Korsikas und Sardiniens zu genießen, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen, noch bevor Sie Ihr Reiseziel erreichen.
