Mit einem Beschluss aktualisiert das Regierungspräsidium die Richtlinien für die Berufsausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit. Die Angaben betreffen das Personal, das in der Produktion, Verarbeitung, Lagerung und Verteilung von Lebensmitteln beschäftigt ist, einschließlich aller Personen, die bei Dorffesten und Feiern arbeiten.
Das Ziel besteht darin, die Übernahme einer größeren Verantwortung durch die Führungskräfte des Lebensmittelunternehmens bei der Beurteilung des Schulungsbedarfs der Arbeitnehmer und bei der Gewährleistung einer regelmäßigen und effektiven Schulung zu fördern, um eine kontinuierliche Schulung zu fördern.
Die vom Rat genehmigten Richtlinien legen die Ausbildungsmodule, die Inhalte, die Art und Weise ihrer Durchführung, die Anforderungen der Lehrkräfte und die Häufigkeit der Aktualisierungen fest. Die an die örtlichen Gesundheitsbehörden gerichteten Hinweise betreffen die Überprüfung der Schulung und ihrer Wirksamkeit.
Die zu absolvierenden Kurse und die zu erlernenden Konzepte variieren je nach Job: Es gibt drei verschiedene Module, einschließlich des Moduls für die Mitarbeiter, die für interne Kontrollen verantwortlich sind. Es gibt auch Ausnahmen, zum Beispiel für diejenigen, die bestimmte Fächer bereits auf dem Gymnasium oder an der Universität studiert haben. Für Menschen mit Behinderungen besteht die Möglichkeit, Projekte zu aktivieren, die den Einsatz spezifischer und geeigneter Vermittlungsmethoden und Bewertungstechniken beinhalten.
Der vom Regionalrat auf Vorschlag des Stadtrats für das Recht auf Gesundheit und des Stadtrats für Bildung, Ausbildung, Forschung und Arbeit angenommene Beschluss wurde von der ständigen dreigliedrigen Regionalkommission angenommen und dabei den Berufsverbänden und Gewerkschaften vorgelegt .
