Tolle Neuigkeiten für Verbraucher: Wenn Sie in dieser Gegend leben, wird der Preis für Olivenöl (aber auch für Samenöl) in ein paar Tagen einbrechen.
Olivenöl ist eines davon Eckpfeiler der italienischen Kultur und gastronomischen Traditionund ist tatsächlich in unzähligen regionalen Zubereitungen und Köstlichkeiten enthalten.
Dieses Gewürz ist auch für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt, vor allem für seine Wirkung reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar einigen Krebsarten. Reich an Antioxidantien und ungesättigten Fetten ist Olivenöl, wenn es in Maßen dosiert wird, ein wertvoller Verbündeter für das Herz, und sein echter und intensiver Geschmack verleiht selbst den einfachsten und gesündesten Gerichten eine besondere Note.
Ob zum Würzen von Nudeln, einem frischen Sommersalat oder auch Fleisch und Fisch, Olivenöl ist in Deutschland ein allgegenwärtiges Lebensmittel Mittelmeerkücheaber in den letzten Jahren ist sein Marktpreis deutlich gestiegen.
Diese Erhöhungen hängen mit verschiedenen Faktoren zusammen: Um welche es sich dabei handelt, erfahren Sie im nächsten Absatz.
Denn der Preis für Olivenöl ist mittlerweile außer Kontrolle geraten
In den letzten Jahren wurden die Olivenöl produzierenden Regionen von Problemen geplagt extreme Klimaereignissevon Dürren bis hin zu Frösten, und diese Phänomene haben die Menge an Oliven verringert, die für die Herstellung des wertvollen Gewürzes zur Verfügung stehen.
Außerdem, Krankheiten wie Xylella Sie haben zahlreiche Olivenhaine in Mitleidenschaft gezogen und die Produktion weiter reduziert, insbesondere in Italien und Spanien. Die Zunahme von Produktionskosten, also Anbau, Ernte und Pressung, haben sich im Gleichschritt mit der heraufziehenden Krise aufgebläht, und die wachsende Nachfrage hat weltweit zu allgemeinen Preissteigerungen geführt. Ohne natürlich die Inflation und die Erhöhung der Transportpreise zu berücksichtigen, die zu einem Endprodukt mit einer ausgesprochen exorbitanten Menge. Glücklicherweise hat sich jedoch ab dem 1. Juli eine bestimmte Produktionsregion dafür entschieden Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Oliven- und Samenöl: Sie werden tatsächlich in die Liste der Grundbedürfnisse aufgenommen.
Spanien senkt die Mehrwertsteuer auf Oliven- und Samenöl
Nach Angaben der Nachrichtenagentur Ansa steht der spanische Ministerrat kurz vor genehmigen die Abschaffung der Mehrwertsteuer vom Preis für Oliven- und Samenölda beide Lebensmittel zu den Grundnahrungsmitteln wie Brot, Obst oder Eiern gehören.
Die Messung deutet darauf hin den Konsum von Olivenöl schützen und förderndas auch das Flaggschiff von Regionen wie Andalusien ist, und um es nach den jüngsten Preiserhöhungen, die Anfang 2024 fast +13 % betrugen, nutzbarer zu machen.
