Nach Sol und Agrifood in Verona kehrt Assoprol Umbria als Protagonist anlässlich der 22. Ausgabe von Cibus zurück, der Internationalen Lebensmittelmesse, die vom 7. bis 10. Mai 2024 in Parma stattfand.
Im Pavillon 5 mit einem eleganten Ausstellungsraum, der im Rahmen des Aktivitätsprogramms für die Region Umbrien gemäß der SRG 10-Intervention des CSR 2023-2027 eingerichtet wurde, stellten zehn hochwertige Ölproduzenten, die zu Assoprol gehören, ihre umbrischen und biologischen DOP-Produktionen vor die vielen italienischen und ausländischen Besucher und Käufer.
Während der vier Messetage organisierte Assoprol täglich Meisterkurse zu umbrischen DOP- und Bio-Ölen, die sich an Verbraucher und Lieferkettenbetreiber richteten.
Um das Veranstaltungsprogramm zu bereichern, bereichert die Anwesenheit der Köche Marco Gubbiotti und Andrea Barbi aus Cucinaa (Foligno), die mit ihren hervorragenden Gerichten die hochwertigen Öle von Assoprol Umbria und den anwesenden Produzenten hervorheben und hervorheben konnten.
Hier sind die anwesenden umbrischen Unternehmen: Azienda Agraria Viola, Gnavolini Raccolta Sapore, Molino Il Fattore di Luigi Tega, Eugenio Ranchino, Malvetani Societa’ Agricola, Oleificio Cecci, Società Agricola Fioretti SS, Oleificio Melchiorri Gianfranco, Societa’ Agricola Montenibbio und Frantoio di Spello Uccd.
Viele Treffen, Verkostungen und Showkochen mit dem Protagonisten, immer dem umbrischen DOP- und Bio-Olivenöl extra vergine, das bereits auf die neue Ausgabe 2025 wartet.
Von CS
