Demnächst Kalabrien Köche, Pizzabäcker, Konditoren, Barkeeper, Kunsthandwerker aus ganz Italien. Über 150 Fachleute kamen zusammen Bob Fest (Bob steht für „Band of Brothers“), die Veranstaltung, die am 30. Juni im Scolacium Museum und Archäologischen Park in Borgia und am 1. Juli im Tenuta delle Grazie in Curinga, ebenfalls in der Provinz, stattfinden wird Catanzaro. Ein Teil des Erlöses der Veranstaltung geht an die AIRC Foundation for Cancer Research ETS.
Bob Fest in Kalabrien
„Die Idee entstand aus einem doppelten Grund: aus dem Leid und einem Gefühl der Hilflosigkeit nach dem Tod meines Vaters und aus dem Wunsch, etwas Schönes für Kalabrien und einige Orte in diesem Gebiet zu schaffen, die es verdienen, bekannt und gelebt zu werden.“ länger“, sagt er Roberto Davanzodie zusammen mit Anna Rotella gründete die Pizzeria Bob Alchimia in Spicchi in Montepaone (3 Spicchi, Bestbewertung in unserem Pizzerie d’Italia-Führer) und beschloss, immer an ihrer Seite, sich mit Leib und Seele diesem unverzichtbaren Ereignis zu widmen. Ein Tag, der 30. Juni, der dem Austausch und der Verkostung gewidmet ist und den Nationalen Archäologischen Park und das Scolacium-Museum in Borgia mit 200 Ständen beleben wird, die in thematische Bereiche unterteilt sind, von dem Coldiretti gewidmeten bis zum Bereich, in dem Sie die Konditoren probieren können Verkostungen und Köche, von Ständen, die kalabrischen Weingütern und Bier (Cala-Bier) gewidmet sind, über eine Terrasse, auf der Sie Getränke von Barkeepern aus ganz Italien probieren können, bis hin zu dem Bereich, der Pizzabäckern und Streetfood gewidmet ist.
Ein Teil des Erlöses kommt der Krebsforschung zugute
Irgendwelche Namen? Nino Rossi, Antonio Biafora, Luca AbruzzinoCaterina Ceraudo, Luigi Lepore, Alfio Ghezzi, Chiara Pannozzo, Gianfranco Pascucci, Sarah Cicolini, Nino Di Costanzo; um nur einige zu nennen. Unter den Pizzabäckern Massimiliano Prete, Ciro Salvo, Petra Antolini, Sasà Martucci, Jacopo Mercuro, Roberta EspositoSami El Sabawi, Pierdaniele Seu, Francesco Arnesano. Eine Liste, die auf der Website www.bobfest.it eingesehen werden kann und ständig aktualisiert wird. Um Zweifel auszuschließen: Wie funktioniert die Spende an die AIRC Foundation? „Das Ticket inklusive allem (mit einem einzigen Ticket kann man an allen Verkostungen teilnehmen) kostet Geld 100 Euro im Voraus. Davon werden 5 Euro direkt an die Stiftung gespendet, um ein garantiertes Minimum zu haben. Am Ende der Veranstaltung gehen dann alle Einnahmen, abzüglich der Kosten, als Spende ein“, erklärt Roberto, der zusammen mit Anna dabei ist Außerdem kümmert er sich um das Galadinner (das Ticket für 190 Euro ist ab dem 15. Juni erhältlich), das für den 1. Juli im Tenuta delle Grazie in Curinga geplant ist.
Scolacium Museum und Archäologischer Park – Roccelletta (CZ) – via Scylletion, 1 – Um das Ticket für den 30. Juni zu kaufen: www.bobfest.it
){kind=link}