Coldiretti Alessandria
Die Details und Zahlen des Sektors wurden heute im Hauptsitz von Coldiretti Piemonte vorgestellt
Haselnüsse: Die Vereinbarung, das Projekt ist unterzeichnet
Die Lieferkette mit der Novi-Gruppe ist regional
Weitere Garantien für eine wachsende Branche. Als Leim dient die „Monferrato Frutta“.
Es war im Jahr 2010, genau am 20. Juli, als die Corilicolo-Lieferkettenvereinbarung zum ersten Mal zwischen der Süßwarengruppe Novi-Elah-Dufour und Coldiretti Alessandria unterzeichnet wurde. In den letzten Jahren wurde das Projekt nicht nur regelmäßig erneuert, sondern ist auch gewachsen und hat seinen Horizont erweitert, indem es in die Region Asti kam und eine Genossenschaft, Monferrato Frutta, gründete, die sich mit der Erforschung, Verbreitung, Förderung und Aufwertung von Haselnüssen „aus unseren Hügeln“ befasst. .
Heute mit der Unterschrift von Dr. Guido Repetto, Präsident der Elah Dufour Novi Group, Cristina Brizzolari, Präsidentin von Coldiretti Piemonte, und Giovanni Brusasca, Präsident von Monferrato Frutta, haben einen weiteren Schritt nach vorne gemacht und sind faktisch zu einem regionalen Lieferkettenvertrag geworden.
Mauro Bianco, Präsident von Coldiretti Alessandria und Vorstandsmitglied von Coldiretti Piemonte mit Gebietsdelegation für den Haselnusssektor, erläuterte den Weg und das Wachstum der Vereinbarung. Es war auch eine Gelegenheit, das Dossier mit den Daten des Rahmenabkommens vorzustellen, das alle piemontesischen Provinzen an der Lieferung von Haselnüssen beteiligen wird, sowie die wirtschaftliche Analyse des neuen Lieferkettenprojekts.
Ein Produkt, das auf der ganzen Welt als Exzellenz gilt und an dem 8.000 piemontesische Unternehmen mit 27.000 Hektar Anbaufläche mit einer durchschnittlichen Gesamtproduktion von 200.000 Doppelzentnern und einem Umsatz von fast 80 Millionen Euro beteiligt sind. Wichtige Zahlen, die auch für die Alessandria-Produktion wachsen werden, die eine Basis von 3.750 Hektar zwischen Zucht- und Erwachsenenstadium umfasst, die über das gesamte hügelige Gebiet der Provinz verteilt ist, und rund 500 Unternehmen, die an der Haselnussproduktionskette beteiligt sind.
„Der piemontesische Haselnusssektor wächst so stark, dass die Anbaufläche in 10 Jahren um 80 % gewachsen ist. „Die Qualität des Tonda Gentile Trilobata ist absolut, seine Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen und begehrten Produkt, unser Engagement muss darin bestehen, absolute Exzellenz zu bieten, und diese Lieferkettenvereinbarung geht genau in diese Richtung“, erklärte Präsident Coldiretti Alessandria Mauro Bianco. Es erfüllt uns, auf ein führendes Unternehmen der Branche wie Novi-Elah-Dufour zählen zu können, das die hochwertigsten Haselnüsse im Piemont als wertvolle Zutaten für seine Lebensmittelproduktion auswählt und dabei besonderes Augenmerk auf ihre Rückverfolgbarkeit und die Aufwertung ihrer territorialen Identität legt mit Stolz.”
In der Praxis finden wir unter der Leitung von Coldiretti einerseits Monferrato Frutta, dessen Aufgabe darin besteht, die notwendigen Untersuchungen durchzuführen und die Erzeuger durch die Überwachung des globalen Bildes der Ernte auf die richtigen technischen und anbautechnischen Entscheidungen hinzuweisen. Novi-Elah-Dufour wiederum wählt die hochwertigsten Haselnüsse im Piemont als wertvolle Zutaten für seine Lebensmittelproduktion aus und legt dabei besonderen Wert auf ihre Rückverfolgbarkeit und die Aufwertung ihrer territorialen Identität.
„Heute verlängern wir einen echten Lieferkettenvertrag um weitere fünf Jahre, der nun auf das gesamte Piemont ausgeweitet wurde“, kommentierte Dr. Guido Repetto, Präsident der Elah Dufour Novi Group. „Seit wir Novi im Jahr 1985 mit dem Ziel übernommen haben, es zu einem führenden Unternehmen zu machen, haben wir immer daran geglaubt, lokale Haselnussproduzenten für unsere Produkte zusammenzubringen, und das ist der rote Faden, der uns mit Coldiretti verbindet.“ Für uns muss das Unternehmen Ausdruck des Territoriums, der Menschen, die es repräsentieren, und der Rohstoffe sein, die es anbieten kann: Wenn wir an Haselnüsse denken, denken wir an Haselnüsse aus dem Piemont.“
„Die Vereinbarung, die geschaffen wurde, um die Unterstützung für die Entwicklung des Korilianbaus in der Provinz abzuschließen und zu konkretisieren, ist mittlerweile regional geworden und ein Synonym für den Impuls für eine tugendhafte Wirtschaft, die zunehmend auf die Aufwertung der lokalen Produktion und die Unterstützung von Unternehmen abzielt, die an eine qualitativ hochwertige Produktion glauben und sich engagieren.“ mit ihrer Arbeit zum Erhalt der Artenvielfalt. Die „Haselnuss-Delikatessen“ von Novi auszuwählen und zu probieren bedeutet, an die Einzigartigkeit und das Können derer zu glauben, die dieses Gebiet einzigartig machen“, schloss Roberto Bianco, Direktor von Coldiretti Alessandria.
Alexandria, 14. Juni 2024
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