Die größte Veranstaltung, die den Weinen des nördlichen Piemont gewidmet ist, organisiert von Schutzkonsortium des oberen Piemont von Nebbioli findet im Mai statt CAstello Visconti Sforzesco Von Novara. Eine großartige Rückkehr nach Covid, das die siebte Ausgabe der Veranstaltung markierte Probieren Sie das obere Piemont.
Über 50 Weingüter mit 10 Konfessionen:
– fünf in der Provinz Novara: Boca, Colline Novaresi, Fara, Ghemme, Sizzano;
– drei in der Provinz Vercelli: Bramaterra, Coste della Sesia (gemeinsam mit der Provinz Biella) Gattinara;
– eine in der Provinz Verbania: Ossola-Täler;
– drei in der Provinz Biella: Bramaterra und Coste della Sesia (gemeinsam mit der Provinz Vercelli) und Lessona.
Das Weinerbe
– Nebbiolo gilt als Prinz der Rebsorten. Auch Spanna, Prunent, Picutender usw. genannt;
– Vespolinaeinheimisch, dieser Hauch von Würze in der Versammlung;
– Uva Rara oder Bonarda NovareseDer Mischung hinzugefügt, um Farbe, Tannine und Süße zu verleihen;
– Kroatisch, Wird häufig im Bramaterra DOC wegen seiner Fruchtigkeit, reichlichen Polyphenole und seinem Tanningehalt verwendet. Wird in reiner Form auch in den DOC Coste della Sesia und Colline Novaresi verwendet;
– Erbaluce, die weiße Rebsorte, die wir auch im Canavese-Gebiet finden. Es eignet sich hervorragend für die Schaumweinherstellung. Sein Passito-Wein wurde geschätzt.
Die Verkostungen
Warum probieren Sie sie nicht an einer speziell vorbereiteten Theke? 49 Verkostungen präsentiert von ebenso vielen Produzenten. Die Spitze der Weine vorhanden.
Ich habe 11 (elf) ausgewählt, die für die Konfessionen repräsentativ sind und von den Unterzeichnern als ausgezeichnet, sehr empfehlenswert und mit einer Punktzahl von über 90/100 angesehen werden:
– Antoniolo, Gattinara Riserva Docg 2019, Gattinara Riserva San Francesco-Etikett. Exzellent, Bewertung 92/100;
– Antoniotti Odilio, Bramaterra Doc 2020, Bramaterra-Etikett. Exzellent, Bewertung 91/100;
– Carlone Davide, Boca Doc 2020, Boca Doc-Etikett. Ausgezeichnet, Bewertung 90/100;
– Damiano Cavallini, Colline Novaresi Doc Vespolina 2022, Ardita-Label. Exzellent, Bewertung 90/100;
– Castaldi Francesca, Fara Doc 2015, Fara-Etikett. Exzellent, Bewertung 90/100;
– Travaglini Giancarlo, Gattinara Riserva Docg 2018, Gattinara Riserva Docg-Label. Exzellent, Bewertung 93/100
– Rovellotti Viticoltori in Ghemme, Ghemme Docg 2016, Chioso dei Pomi-Etikett, Bewertung 92/100;
– Centovigne, Coste della Sesia Doc Nebbiolo 2015, Etikett „Il Castellengo“. Exzellent, Bewertung 90/100;
– Tenute Sella, Lessona Doc 2016, San Sebastiano allo Zoppo-Etikett. Exzellent, Bewertung 93/100;
– Vigneti Valle Roncati, Sizzano Doc 2015 Roano-Etikett. Exzellent, Bewertung 90/100;
– The Tappia Cellar, Valli Ossolane Doc Nebbiolo Superiore 2020, Prunt-Etikett. Exzellent, Bewertung 90/100.
Wein entsteht nicht zufällig. „Dieses Gebiet wurde immer durch eine präzise historische Kultur, durch eine tief verwurzelte Fähigkeit und durch die Aufmerksamkeit für den Schutz und die Aufwertung von Erfahrungen bereichert.“ Chapeau!
Uranus-Cupisten
Verkostungen am 11. Mai 2024
