“Unser Geheimnis? Die Angestellten”

“Unser Geheimnis? Die Angestellten”
“Unser Geheimnis? Die Angestellten”

Borgo Egnazia Es handelt sich nicht um eine „historische Fälschung“, sondern um eine Hommage an Apulien. Die Scheinwerfer des historischen Fahrzeugs wurden ausgeschaltet G7 gehostet bei Fasano, Aldo MelpignanoEigentümer und Geschäftsführer von Borgo Egnazia, erstellt die Bilanz.

Melpignano, Borgo Egnazia war drei Tage lang das Bauwerk im Mittelpunkt der Welt: Welche Empfindungen haben Sie in diesen Stunden erlebt?

„Während der Veranstaltungstage verspürten meine Frau und ich große Emotionen, sowohl wegen der Historizität des Gipfels, den wir begrüßten, als auch wegen der Freude, diesen Moment mit den Menschen zu teilen, die mit uns zusammenarbeiten. Nach vielen Monaten der Vorbereitung waren wir alle dort, sahen uns in die Augen und waren stolz auf die geleistete Arbeit. Darüber hinaus war die Teilnahme von Papst Franziskus an dem Gipfel für uns und unser Volk ein Moment tiefer Emotion, den wir kaum vergessen werden.“

Premierministerin Giorgia Meloni lobte die Struktur Ihrer Begrüßung und Gastfreundschaft. Wie erreicht man dieses Maß an Perfektion?

„Ich würde mir niemals erlauben, über Perfektion zu sprechen: Perfektion gehört nicht uns, Fehler und Ungenauigkeiten sind Teil des Spiels und können tatsächlich ein Anreiz zum Wachsen und Verbessern sein.“ Es freut uns natürlich sehr, dass unsere Arbeit geschätzt wird. Die Begrüßung der G7 ist das Ergebnis einer Arbeit, die wir seit über fünfzehn Jahren mit Engagement, Einsatz und Begeisterung leisten. Viele unserer Mitarbeiter sind seit Beginn des Projekts bei uns und so ist nun eine gemeinsame Vision und Werte entstanden, die das, was wir als „unser Gastfreundschaftsmodell“ bezeichnen, zum Leben erwecken. Es ist ein komplexes Modell, aber es basiert auf einem sehr einfachen Konzept der Gastfreundschaft: Damit sich Gäste wohlfühlen, müssen wir uns wohlfühlen, unseren Leuten ein gutes Gefühl geben und an das glauben, was wir tun.“

Warum fiel aus Ihrer Sicht die Wahl auf Borgo Egnazia? Hat Ihnen die Herausforderung zunächst Angst gemacht?

„Apulien wurde – wie Präsident Meloni erklärte – aufgrund seiner symbolischen Bedeutung als „Tor“ zwischen Ost und West ausgewählt. Aber wenn es um wichtige Veranstaltungen wie diese oder andere in der Vergangenheit geht, wie zum Beispiel die Modenschauen von Dolce & Gabbana, wird das Reiseziel nur dann ausgewählt, wenn entsprechende Einrichtungen vorhanden sind. Borgo Egnazia ist das einzige Bauwerk in Apulien, das gleichzeitig hohe Standards an Service, Sicherheit, Privatsphäre, eine große Verfügbarkeit von Räumen sowie die Möglichkeit bietet, das Bauwerk je nach Bedarf zu gestalten. Borgo Egnazia gäbe es ohne Apulien nicht, und wir haben dieser Region viel zu verdanken. Genau aus diesem Grund sind wir stolz darauf, dass unsere Struktur Apulien so viel bringt und die Möglichkeit bietet, globale Veranstaltungen wie die G7 und hoffentlich viele andere in der Zukunft auszurichten. Sicherlich hat uns am Anfang die Idee, einen solchen Gipfel auszurichten, Angst gemacht, aber wir mögen neue Herausforderungen und nehmen sie immer mit großer Begeisterung an.“

Sie haben immer erklärt, dass Sie den italienischen Gastfreundschaftsstil verteidigen wollen: Wussten Sie, dass Ihr Modell im Ausland kopiert wird?

„Wir sind stolz darauf, eine Inspiration zu sein, wenn wir es tatsächlich sind.“ Unsere Mission ist es, den Wert von „Made in Italy“ auch in der Welt des Gastgewerbes zu bekräftigen. Das sind keine Klischees: Italien hat eine einzigartige Art der Gastfreundschaft, und wir setzen uns dafür ein, dass dieses immaterielle Erbe an Wert gewinnt und auch im Ausland anerkannt wird. Dieses Modell unterscheidet uns von den typischen Systemen großer Hotelketten, die zwar ausgezeichnet sind, aber nicht die Intimität und Vertrautheit privater Gastfreundschaft bieten können. Mit Egnazia, meiner Hotelverwaltungsgesellschaft, versuchen wir, diese Arbeit fortzusetzen: Wir schlagen vor, Strukturen mit großem Potenzial zu verwalten, die Besonderheiten des einzelnen Hotels hervorzuheben, sein Wesen zu verstehen und ihm die Seele zu verleihen, die zu ihm passt. Ich habe auch ein anderes Projekt im Kopf, aber es ist noch zu früh, um darüber zu sprechen. Ich kann nur sagen, dass ich davon träume, die besten italienischen Hotels in einem „Haus der Marken“ zusammenzuführen.

Was ist Ihr Konzept für ein touristisches Angebot? Und mit welchen Schwierigkeiten muss sich ein Unternehmer wie Sie in diesem Bereich noch auseinandersetzen?

«Wir möchten unseren Gästen Momente erleben lassen, die über das einfache Reiseerlebnis hinausgehen. Wir haben den tiefen Wunsch, das Leben aller Menschen zu „bereichern“, die mit uns in Kontakt kommen. Dies betrifft nicht nur Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter und Lieferanten. Was die Schwierigkeiten angeht, kann ich sagen, dass die G7 gezeigt hat, dass einige, oft aus reinen Vorurteilen oder schlichter Weisheit, glauben, die Arbeit anderer zu kennen und mit großer Nachlässigkeit beurteilen zu können. Wir haben sehr oberflächliche Kritik und Urteile erhalten und bedauern dies, insbesondere wenn sie aus unserem Territorium kamen, dem Land, das wir lieben und für das wir uns jeden Tag einsetzen. Borgo Egnazia ist – anders als gesagt – ein offener Ort.“

Ist es also nicht das Resort, das die Gäste dazu einlädt, im Hotel eingeschlossen zu bleiben?

“Weit davon entfernt! Obwohl es sich an ein gehobenes Marktsegment richtet, ist es ein dynamischer Treffpunkt für Einheimische, Mitarbeiter und Reisende, an dem Momente der Verbindung und des Austauschs entstehen. Wir ermutigen Gäste aktiv, in die Umgebung einzutauchen, mit der örtlichen Gemeinschaft außerhalb der Hotelmauern zu interagieren und so erhebliche Einnahmen zu erzielen. Gleichzeitig stehen die Erlebnisse innerhalb der Struktur allen Einheimischen offen, ebenso wie alle unsere Restaurants – mit Preisen, die, wie ich sagen möchte, nicht einmal weit von den aktuellen Standards Apuliens entfernt sind. Vielleicht müssen wir selbst weitere Anstrengungen unternehmen, um auf lokaler Ebene die Bedeutung und den Wert unserer Arbeit besser verstehen zu können. Wir sind offen für neue Ideen und neue Überlegungen, die nach einem Ereignis, das uns auf globaler Ebene so viel Sichtbarkeit verschafft hat, unvermeidlich sind.“

Helfen Sie uns an dieser Stelle, es denjenigen zu erklären, die es nicht verstanden haben: Was ist Borgo Egnazia wirklich?

„Ich habe gehört, dass Borgo Egnazia aufgrund seiner jüngsten Bauweise ein „Nicht-Ort“ oder ein „falscher Ort“ ist. Meine Frage ist: Was gibt einem Ort Wahrheit? Das Thema Historizität scheint mir zeitlos zu sein, wir haben nie den Eindruck erweckt, dass es sich um ein historisches Bauwerk handelt. Was die architektonischen Entscheidungen betrifft, haben wir uns entschieden, uns von der Architektur der Dörfer und Bauernhöfe inspirieren zu lassen, da wir davon überzeugt waren, dass diese Straße mittel- und langfristig weniger Auswirkungen auf das Gebiet haben würde. Jede andere architektonische Option hätte für ein Projekt dieser Größe in den kommenden Jahren Gefahr laufen können, unzureichend zu sein. Wir wollten nie eine „historische Fälschung“ erschaffen, sondern etwas, das sich in den Kontext einfügt. Borgo Egnazia ließ sich von der Region inspirieren, würdigte Apulien und interpretierte viele Elemente seiner Tradition in einem zeitgenössischen Stil neu. Heute stellen wir fest, dass die Art und Weise, wie wir Apulien interpretiert haben, vor allem dank des kreativen Talents von Pino Brescia zu einer Inspirationsquelle für die Renovierung vieler Bauernhöfe und für die Innenarchitektur geworden ist. Das macht uns besonders stolz auf unsere Intuitionen.“

Zurück zum Thema Wahrhaftigkeit …

„Jeder, der Zeit in Borgo verbringt, kann leicht erkennen, dass es ein echter Ort ist, mit echten und authentischen Menschen, die sich mit Begeisterung und Leidenschaft um die Gäste kümmern.“ Ich bin stolz auf jeden unserer Mitarbeiter, denn sie sind es, die diesen Mauern eine Seele verleihen. Das Geheimnis von Borgo Egnazia sind die Menschen.“

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