Cosenza – Die Zahlen der neuesten Umfrage von Coldiretti und Noto Sondaggi 2024 unterstreichen die Bedeutung des Marktnetzwerks Campagna Amica – Coldiretti. Heute verfügt das kalabrische Netzwerk über drei überdachte Märkte in Cosenza, Reggio Calabria und Catanzaro, über dreißig Bauernmärkte, Unternehmensverkaufsstellen und Agrotourismusbetriebe mit über 400 Bauernhöfen. „Eine ausgezeichnete Gelegenheit – teilt Coldiretti Calabria mit – für die Bürger, kurz vor Ostern auf unsere Märkte zu gehen, wo es verschiedene Initiativen geben wird. Tatsächlich glauben fast drei von vier Italienern (73 %), dass der Kauf direkt beim Bauern der beste Weg ist die Garantie für die Sicherheit dessen zu haben, was sie auf den Tisch bringen, und zwar in allen Vertriebsformen, vom Supermarkt bis zum Internet. Dies wird durch die oben genannte Umfrage bestätigt, die die neuen Konsumtrends der Italiener auch im Lichte von dokumentiert Von der NAS durchgeführte Beschlagnahmungen, bei denen ausländische Obst- und Gemüseprodukte entdeckt werden, die als italienisch ausgegeben werden und sich in einem schlechten Erhaltungszustand befinden. An zweiter Stelle stehen die lokalen Bauernmärkte – bemerkt Coldiretti –, die die Sicherheit von Lebensmitteln für 69 garantieren % der Befragten und sie liegen vor Nachbarschaftsläden (56 %) und Supermärkten und Verbrauchermärkten (48 %).
„Das Internet bildet das Schlusslicht, denn nur 19 % der Italiener vertrauen den im Internet gekauften Lebensmitteln. Das Ergebnis ist, dass 46 % der Bürger Lebensmittel direkt von Bauernhöfen oder Ferienhöfen kaufen, während, wenn wir die Käufe auf den Märkten der Campagna Amica berücksichtigen, Der Prozentsatz steigt auf 64 %. Gerade die Verfügbarkeit eines nahegelegenen Bauernmarkts wird von 86 % der Italiener gewünscht. Ein Angebot, das durch die Qualitäts- und Sicherheitsrekorde des kalabrischen Agrar- und Lebensmittelsektors gestützt wird, der mit 269 entsprechend hergestellten Spezialitäten immer umweltfreundlicher wird nach traditionellen Regeln, die seit mindestens 25 Jahren von den Regionen registriert werden, 21 auf Gemeindeebene anerkannte DOP/Igp-Spezialitäten und 19 IGT/DOC-Weine mit verschiedenen und prestigeträchtigen Labels, nicht zu vergessen 2409 Unternehmen mit verwandten Aktivitäten, die von der sozialen Landwirtschaft bis hin zu Bildungsbauernhöfen reichen , Agrotourismus, Produktumwandlung. Und noch einmal – so Coldiretti abschließend – die große Rolle des Bio-Anbaus Wo wir Kalabrien finden, ist rekordverdächtig36,3 % (197.165 Hektar) der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche sind als biologisch klassifiziert, was die Abwesenheit chemischer Rückstände garantiert.“
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