ANCONA – Die sechste Ausgabe des Sailing Chef ist zu Ende gegangen, die gastronomische Regatta, bei der es um eine doppelte Herausforderung für die konkurrierenden Mannschaften geht, die auf der einen Seite im Segelrennen und auf der anderen in der Küche engagiert sind.
Eine Regatta mit einzigartigem Geschmack, die das Programm Tipicità in Blu belebt und jedes Jahr Segler mit der Seele eines Kochs anzieht.
In diesem Jahr standen sich 12 Crews vor der spektakulären Aussicht der Conero Riviera gegenüber und boten Gerichte an, die auf der Grundlage der biologischen Vielfalt der Region entwickelt wurden.
Der Protagonist des Gerichts dieser Ausgabe ist die Sardone, der Stolz der traditionellen Meeresfrüchteküche von Ancona.
Die Jury mit dem Direktor des Corriere Adriatico, Giancarlo Laurenzi
Jurypräsident der Ausgabe 2024 ist der Chefredakteur von TG 5 sowie Schöpfer und Moderator der Kolumne „Gusto“, Gioacchino Bonsignore. Mit ihm der Direktor des Corriere Adriatico, Giancarlo Laurenzi, die Managerin von Web Nautica und Herausgeberin der Kolumne „Cambusa“ Elena Casillo, der Präsident der Regional Chefs Union, Luca Santini, zusammen mit dem Vertreter von Coop Alleanza 3.0, Vito Ayroldi und von Coldiretti Marche, Giorgio Gaddoni.
Vervollständigt wird die Jury durch den Stadtrat Angelo Eliantonio für die Gemeinde Ancona und das Vorstandsmitglied von Marina Dorica, Loris Simonetti.
Am Ende der Regatta fand die Siegerehrung auf der eindrucksvollen Terrasse „Leopardi“ mit Blick auf das Meer statt. Der Präsident des Organisationskomitees, Leonardo Zuccaro, gab die Namen der Gewinner der Ausgabe 2024 bekannt.
Mauro Bellavignas Morris-Boot belegte in der Gesamtwertung den ersten Platz und gewann den Wanderpokal, gefolgt von Riccardo Refes „Ringhio 1“ und Alberto Rogatos „Cenerentola“. Den Sonderpreis für die beste Bordküche vergab die Jury an „La Pitta“ von Romualdo Quaglia.
