Vom 14. bis 16. Juni findet in Vicenza die zweite Ausgabe von „Pizza in Piazza“ statt, einer Veranstaltung, die dem beliebtesten Backprodukt der Welt gewidmet ist und dessen Qualität und Kultur verbessern soll. Auf der Piazza dei Signori finden drei Tage lang Verkostungen, Workshops für die Kleinen und Debatten zwischen den großen Namen der weißen Kunstszene statt. Die Veranstaltung wird von der Eccellenza Nella Pizza Association (Aenp) gefördert, die 2019 in Vicenza von Francesco und Raffaele Zavarise, Vater und Sohn, gegründet wurde und bisher 50 italienische Pizzabäcker um diese Marke versammelt hat. Es wird neun Stationen geben, die den größten Pizzameistern Venetiens gewidmet sind, wo man sie „mit ihren Händen im Teig“ dabei beobachten kann, wie sie ihre bedeutendsten Pizzen zubereiten, von frittierten bis zu Pizza-Tacos, von Müsli- bis hin zu süßen Pizzen Einsen. Die heute in der Gemeinde Vicenza vorgestellte Initiative bietet am 16. Juni Gelegenheit für eine Debatte über die Welt des Platzes im Mittelpunkt einer Talkshow zwischen den Pizzabäckern Enzo Coccia aus Neapel, Luca Pezzetta aus Rom, Renato Bosco aus San Martino Buon Albergo (Verona) und der Sternekoch Matteo Grandi aus Vicenza. Das Thema des Wettbewerbs lautet „Pizza ohne Grenzen: zunehmend ein globales Restauranterlebnis“.
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