Die Preise von kleine Früchte im großflächig organisierten Vertrieb Trent Ich bin mittel-niedrig für Blaubeeren und Brombeerenwährend für mich Himbeeren sind ziemlich groß. Die Qualität von Brombeeren und Blaubeeren ist diskret, während Himbeeren extrem niedrige Qualitätsstandards haben: Viele sind sogar drei bis vier Tage alt und weisen große Probleme bei der Konservierung auf.
Was die Herkunft angeht, sind Blaubeeren überwiegend italienischer Herkunft (obwohl es einen guten Anteil an spanischen Produkten gibt), Brombeeren und Himbeeren stammen hauptsächlich aus Italien.
Hier ist die Zusammenfassung des neuen Termins mit demKleines Obstobservatorium. Diese Woche, genauer gesagt heute, fand die Befragung im Stadtgebiet von statt Trent und es war interessant 14 Verkaufsstellen von 14 Marken, die zu 7 großen Einzelhandelskonzernen gehören. Insbesondere: Conad, Conad City, Conad Margherita, Coop, Despar, Eurospar, Eurospesa, Eurospin, Famiglia Cooperativa, hyperPoli, Lidl, MiniPoli, Orvea, Poli.
Sortiment
In der Kategorie Kleinobst waren sie in den besuchten Verkaufsstellen vertreten von mindestens einer bis maximal fünf Referenzenmit einem Durchschnittlich 3,2 Referenzen pro Verkaufsstelle.
In den 14 besuchten Verkaufsstellen hatten 93 % Himbeeren und 93 % Heidelbeeren im Sortiment; 50 % haben Brombeeren im Sortiment; 14 % Johannisbeeren und 7 % Tris.
Breite des Bereichs
Der 7 % der Verkaufsstellen Mit den kleinen Früchten im Sortiment hat es eineneinzelne Referenz im Angebot; Der 57 % hat zwei oder drei Referenzen zum Verkauf, während die restlichen 36 % hat vier oder mehr Referenzen zum Verkauf.
Qualität
Unter Qualität versteht man die Gesundheit des Produkts, gemessen an Folgendem: Fehlen wesentlicher Mängel; gesundes Produkt, aber unter nicht idealen Bedingungen (nicht frisch, müde, welk, undurchsichtig, ohne Blüte); Vorhandensein von verdorbenem Obst und Saft; Vorhandensein von verdorbenen Früchten und Schimmel. Die Gruppe mit der besten Qualität sind Ergebnisse Nuss (Eurospesa-Gruppe).
Verkaufspreise
Himbeeren (13 Maße): min. 11,92 Euro/kg – max. 31,92 Euro/kg – durchschnittlich 24,04 Euro/kg
Heidelbeeren (23 Funde): min. 9,98 Euro/kg – max. 24,50 Euro/kg – durchschnittlich 17,49 Euro/kg
Mehr (7 Befunde): min. 15,92 Euro/kg – max. 21,52 Euro/kg – durchschnittlich 18,85 Euro/kg
Rote Johannisbeere (2 Portionen): min. 31,20 Euro/kg – max. 39,92 Euro/kg – durchschnittlich 35,56 Euro/kg
Tris (1 Erkennung): 23,93 Euro/kg
Gesamtsumme (46 Beobachtungen): min. 9,98 Euro/kg – max. 39,92 Euro/kg – Durchschnitt 20,47 Euro/kg.
Marken
In den besuchten Verkaufsstellen gibt es insgesamt kleine Früchte 12 Marken. Es wurde die Marke mit den höchsten Durchschnittspreisen in der Kategorie gefunden Conad-Beeren. Es wurde die Marke mit den niedrigsten Durchschnittspreisen für Blaubeeren gefunden Cuna De Platerogefolgt von Schindel.
Verpackung
Der 65 % der Referenzen Das im Heidelbeerprodukt nachgewiesene Produkt wird verkauft Pakete mit einem Nettogewicht von 125 Gramm.
Die Verarbeitung des Small Fruits Observatory erfolgt auf Basis der Daten von myfruit.it. Weitere Informationen zu den Preisen finden Sie bei Italian Berry
