Am Samstag, den 18. Mai, wird in ganz Italien der Slow-Food-Tag gefeiert, ein Jubiläum, an dem die dem Netzwerk angehörenden territorialen und regionalen Verbände und die italienischen Slow-Food-Gemeinschaften Veranstaltungen und Initiativen organisieren, die sich auf das Bewusstsein für die Entscheidungen konzentrieren, die wir jeden Tag treffen: vom Einkauf was wir mit der Kleidung machen, die wir tragen, von der Art und Weise, wie wir uns von Ort zu Ort bewegen, bis hin zu den Visionen, die wir haben, wie wir eine gute, saubere, gerechte und gesunde Beziehung zwischen Mensch und Natur schaffen können.
Es wird eine Gelegenheit sein, das Bewusstsein für Slow Food-Projekte zu schärfen, zu informieren und Geschmackserziehungsaktivitäten durchzuführen.
Slow Food Ravenna Aps feiert den Slow Food Day in Darsena, in der Nähe des Restaurants Darsenale – einer byzantinischen Brauerei. Der Veranstaltungsort trägt zur Organisation der Veranstaltung bei, indem er seine ausgestatteten Räume und seine Küche zur Verfügung stellt.
Ein Frühlingsfest mit dem Garten als Protagonist.
Es wird ein festlicher Nachmittag für alle, im Rhythmus der Musik von Lorenzo Semprini und seinem Duo.
Und wie bei jeder Party, die etwas auf sich hält, wird der Gaumen auch durch kleine Verkostungen eines saisonalen Produkts verwöhnt: Spargel, geliefert von der Arborea BIO-Firma Elisa & Cesare, aus Ammonite und fachmännisch zubereitet vom Darsenale-Chefkoch, begleitet von einem Glas gutes Bier.
Arborea und die Kinder der Riccardo-Ricci-Schule werden ebenfalls den Slow Market ins Leben rufen.
Ein Raum, der dem Verkauf eines weiteren hervorragenden Produkts aus dem Garten, der Erdbeere, und der Arbeit der Kinder gewidmet ist, die an „The Slow Food Gardens“ beteiligt sind.
Die Teilnehmer können mehr über die Aktivitäten von Slow Food Ravenna Aps erfahren, insbesondere über die Themen, die uns am Herzen liegen: der Kampf gegen den Klimawandel, die Wiederherstellung einer gesunden Beziehung zwischen Mensch und Natur, die Wiederherstellung des Bewusstseins in unseren täglichen Entscheidungen, angefangen bei der Nahrung, die wir essen.
Und sie können bei Bedarf die Möglichkeit eines Beitritts nutzen.
Jeder, ob Mitglied oder Nichtmitglied, kann den Duft des Gartens und des Frühlings mit nach Hause nehmen: ein 0-km-Gemüse-Gadget, eine aromatische Pflanze, angeboten von Floricoltura Montanari di Sant’Antonio.
Es wird ein interessanter, lustiger und freier Nachmittag!
Weil wir nicht konsumieren, wir wählen, wir sind Slow Food!
Treffen Sie sich um 17.30 Uhr am Dock vor der Darsenale, um gemeinsam bis 20.00 Uhr zu verbringen.
