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Bmti, Tomatenpreise brechen um 30 % ein.
Es ist endlich Sommer Die Einkaufstasche Diese Woche wurde der von der italienischen Telematik-Frachtbörse (Bmti) Und Italmercati Geschäfts-Netzwerkin Zusammenarbeit mit Gemeinnütziger Konsumismus. Was Obst betrifft, so haben die Produktionskampagnen für die wichtigsten Sommerfrüchte bereits begonnen. Zu den am meisten empfohlenen der Woche gehören die Wassermelonen, die zunächst mit sizilianischer Produktion und später auch mit Produkten aus anderen Produktionsregionen einen positiven Start in die Kampagne hatte. Die Qualität ist gut und die Preise sinken dank der Zunahme der auf dem Markt verfügbaren Mengen. Darüber hinaus hat das Klima, das noch nicht übermäßig heiß ist, die Nachfrage niedrig gehalten und damit auch die Preise niedrig gehalten, die bei etwa 0,60 Euro/kg liegen.
Sie sind auch mit vorteilhaften Preisen auf den Märkten präsent Nektarinen was im Vergleich zu Pfirsiche, haben noch günstigere Preise. Dieser Trend ist hauptsächlich auf eine geringere Produktion letzterer zurückzuführen. Die Preise variieren zwischen 1,30 Euro/kg für die kleine Größe und 2,50 Euro/kg für die große Größe. Empfehlenswert sind auch Pfirsiche, die zwar um 0,20 Euro/kg höhere Preise als Nektarinen aufweisen, im Vergleich zum Durchschnitt des Zeitraums aber immer noch reguläre Preise aufweisen.
In diesem Jahr wurde im Gegensatz zum Vorjahr die Produktion von Kirschen scheint regelmäßig zu sein, obwohl das schlechte Wetter der letzten Wochen die Produktion verlangsamt hat, ohne jedoch die Qualität zu beeinträchtigen. Derzeit liegen die Großhandelspreise je nach Größe zwischen 5,00 und 6,00 Euro/kg. Was Gemüse betrifft, so sind die Produktionen dieser Zeit besonders günstig, sowohl aus Süditalien als auch aus dem Rest des Landes. Die Preise variieren je nach Produkt, mit Aubergine bei 0,80 Euro/kg, grüne Bohnen handverlesen ab 3 Euro bis 6 Euro je nach Größe, Zuchinis bei 1,20 Euro/kg. Darüber hinaus sind die Preise von Tomaten aufgrund einer erheblichen Produktionssteigerung. Tatsächlich wurde das sizilianische Produkt durch Produkte aus anderen Produktionsgebieten wie dem Latium ergänzt. Das gestiegene Angebot wird jedoch nicht durch die nach wie vor geringe Nachfrage gedeckt, so dass die Preise für Kirschtomaten zwischen 1,50 und 1,80 und für Datterini-Tomaten bei etwa 2,30 Euro/kg liegen. Glatte, runde, grüne Tomaten liegen ebenfalls im Minus bei etwa 1,30-1,50 Euro/kg.
Im Fischereisektor ist die Sardellen, Sie werden sowohl in der Adria als auch im Tyrrhenischen Meer gefischt und liegen auf dem Höhepunkt der Saison mit Preisen von 3,50 bis 4,00 Euro/kg. Die Präsenz von ist auf den Märkten sehr reichlich vorhanden rosa Garnelen zu günstigen Preisen, je nach Größe zwischen 5,00 und 8,00 Euro/kg. Reichlich und auch zu guten Preisen Oktopus, rund 6,00 Euro/kg, sowie Muscheln rund 2,60 Euro/kg, dank der guten Produktion, die in diesem Jahr zu verzeichnen ist. Schließlich gibt es eine gute Verfügbarkeit von Nasenpads mit Preisen zwischen 6,00 und 8,00 Euro/kg für die kleine und mittlere Größe.
