Es ist eine wichtige Bestätigung für das Ölkonsortium Garda DOP, aus dem hervorgegangen ist Herkunft Italiender italienischen Vereinigung der Konsortien für geografische Angaben, deren Mitgliederversammlung am 31. Mai 2024 in Villasimius (Ca), Sardinien, stattfand.
Eine Gelegenheit zur Diskussion, in der sie waren die neuen Mitglieder der Gewählten Vorstand Vertretung der 79 Schutzkonsortien und ihrer jeweiligen Lieferketten. Ein Sektor, der der geografischen Angaben, der rund 8 Milliarden Euro wert ist und 80.000 Unternehmen umfasst.
Für die nächsten drei Jahre gilt daher auch die Konsortium zum Schutz des extra nativen Olivenöls Garda DOP wird dank der Wahl von ein aktiver Teil des neuen Vorstands von Origin Italia sein Maria Viola Bonafini, technischer Leiter des Ölkonsortiums Garda DOP. Eine wichtige Vertretung, die den Garda-Olivenbauern in Venetien, Trentino und der Lombardei eine Stimme geben kann.
«Es ist mir eine große Ehre, meinen Beitrag zur Arbeit eines Referenzverbandes wie Origin Italia leisten zu können – kommentiert der neue Gemeinderat Maria Viola Bonafini – Besonders jetzt, wo sich das gU- und g.g.A.-System auf einen entscheidenden Wendepunkt vorbereitet, mit dem Beitritt zur FAO-Strategie, die in Zusammenarbeit mit Origin Mondo hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 eine vollständige Nachhaltigkeit aller Lieferketten für geografische Angaben und der jeweiligen Schutzkonsortien zu erreichen. Ein tugendhafter Weg, den wir als Garda DOP Oil Consortium schon seit einiger Zeit verfolgen und zu dem wir auch auf nationaler Ebene unseren Teil beitragen werden, indem wir aktiv zusammenarbeiten, damit wir nicht nur ökologische, sondern auch wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit erreichen können für alle italienischen Konfessionen ».
„Es ist eine große Genugtuung, im Vorstand von Origin Italia aktiv vertreten zu sein – schließt der Anwalt. Simone PadovaniPräsident des Ölkonsortiums Garda DOP – Die Wahl von Dr. Bonafini unter den Ratsmitgliedern zeigt, dass es uns gelungen ist, uns eine herausragende Rolle im Panorama der nationalen Konsortien zu sichern und uns dazu zu verpflichten, nicht nur den Olivenanbau am Gardasee, sondern den gesamten italienischen Olivenanbau mit geschützter Ursprungsbezeichnung und g.g.A., einschließlich dieser, zu schützen definierte Herrschaften als „heroisch“, die heute nur dank der Leidenschaft der Produzenten überleben. Ich bin sicher, dass Maria Viola dank ihrer Vorbereitung in der Lage sein wird, die Stimme unserer Gebiete zu sein.“
Das Konsortium zum Schutz des Garda DOP-Öls
Das Konsortium zum Schutz des Garda DOP-Öls vereint die Olivenbauern, Müller und Verpacker, die im Produktionsgebiet Garda DOP tätig sind. Die Hauptaktivität des Schutzkonsortiums, das 2004 vom Ministerium für Land-, Ernährungs- und Forstpolitik anerkannt wurde, ist neben dem Schutz und der Förderung des Produkts ist die Unterstützung und Unterstützung der Mitglieder bei allen zur Erlangung der Zertifizierung erforderlichen Verfahren, von der Ernte bis zur Abfüllung. Der Schriftzug „Garda DOP“In der Tat, Es darf nur von Herstellern in der Lieferkette in das Etikett aufgenommen werden, die die Produktionsspezifikationen und den zugehörigen Kontrollplan eingehalten haben.
Herkunft Italien
Herkunft Italien ist der italienische Verband der Konsortien für geografische Angaben, der die Konsortien zum Schutz von Marken-Agrar- und Lebensmittelprodukten vereint. Es hat die Aufgabe, Gegenstand einer Synthese der kollektiven Bedürfnisse der vom Ministerium für Agrarpolitik anerkannten Schutzkonsortien zu sein.
Gegründet im Jahr 2006 als AICIG, der italienischen Vereinigung der Konsortien für geografische Angaben, umfasst sie derzeit 79 Konsortien von g Indikation . Es ist international mit den Organisationen Origin Mondo und Origin Europa verbunden und Gründungsmitglied der Qualivita Foundation.
